A lo largo del año se puede disfrutar de los variados eventos gastronómicos que tienen lugar en la ciudad.

Secretos Gastronómicos

Coincidiendo con las grandes citas del calendario cultural, se ponía en marcha esta iniciativa turística, cultural y culinaria que ha cosechado una excelente acogida. Los Secretos, se celebran en primavera y otoño, coincidiendo con importantes eventos culturales, como el Tenorio Mendocino o las Veladas de Arte Sacro en otoño, y con la programación del Teatro-Auditorio "Buero Vallejo".

Por un precio especial de 25 euros por comensal se pueden degustar platos tradicionales o la cocina más creativa, a través de los menús confeccionados especialmente por los establecimientos hosteleros para la ocasión. Además, los asistentes reciben un recuerdo de su participación en estas jornadas.

Nuevos Secretos Gastronómicos otoño 2017

Del 27 de octubre al 5 de noviembre

25 euros (pan, IVA y postre); bebida aparte, posibilidad de maridaje de la tierra: cerveza, copa de vino blanco, copa de vino tinto y agua: 5 euros (IVA incluido) extra por comensal.

Conoce los nuevos menús de otoño 2017 y a los establecimientos colaboradores

Concursos Gastronómicos

El objetivo de estos certámenes reside en promocionar la gastronomía alcarreña y sus productos y materias primas más típicas como elemento enriquecedor de la cultura y costumbres de los pueblos.

Todos estos concursos han estado dirigidos a titulares o profesionales del sector turístico-hostelero de la capital, quienes han optado a suculentos premios a lo largo de los últimos años.

Torrija innovadora ganadora El Corte Inglés 
Ruta de la Tapa Lino 
Descripción de imagen 
Torrija tradicional ganadora Diego´s 
Ganadores de los últimos certámenes

-Concurso "Álvar Fáñez, el caballero y las estrellas" (2014): El Corte Inglés

-Concurso "Palacio del Infantado, ¡de Guadalajara al Mundo!" (2016): Aurum Gastrobar

-Concurso de postres "Torrijas" (2017): Diego´s (modalidad tradicional)

-Concurso de postres "Torrijas" (2017): El Corte Inglés (modalidad innovadora)

Algunos de estos pinchos o postres, han sido comercializados por los establecimientos galardonados, para disfrute de todos el mundo.

Ruta de la Tapa

Para aquellos que prefieran "tapear", pueden disfrutar de la distintas ediciones de la ya consolidada Ruta de la Tapa, "1 tapa, 1,20 euros", para degustar tapas clásicas o creativas de la mejor cocina alcarreña. Opciones para todos los gustos.

Más información:

Oficina de Gestión Turística Municipal

949 887 099

turismo@aytoguadalajara.es

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